本设备适用于多种杂粮谷物,如玉米粉、荞麦粉、大米粉、小麦粉等,生产混合谷物的非油炸方便面,无须更换设备,只需调整参数,即可生产玉米方便面、荞麦方便面、燕麦方便面以及具有不同地域特性的不同杂粮方便面产品。产品可煮可泡,食用方便,口感滑爽Q弹,没有杂粮的粗糙口感,为广大消费者提供了即美味营养又方便的食品。满足人们对食品营养、方便、美味的三大诉求。
本生产线技术成熟、设计合理、运行稳定可靠、工艺流程完整、设备规模多样,即可满足规模化、工业化企业的需要,也可满足中小型企业的要求。
序号 | 型号 | 天产量(包) | 日产量(吨) | 外形尺寸(m) | 压缩空气耗量 m3/min | 蒸汽耗量 Kg/H | 用水量 T/day | 操作人员 每班 | 装机容量 (Kw) |
1 | SNTNCS4 | 40000 | 2.8 | 44*2.25*4 | 0.6 | 250 | 2/6 | 7 | 90 |
2 | SNTNCS8 | 80000 | 5.8 | 45*2.65*4 | 0.6 | 400 | 3/10 | 7+ | 125 |
3 | SNTNCS16 | 160000 | 11.2 | 50*4.5*4 | 0.9 | 700 | 5/15 | 10+ | 235 |
4 | SNTNCS24 | 240000 | 16.8 | 60*3.05*4 | 1.2 | 900 | 7/20 | 15+ | 330 |
5 | SNTNCS36 | 360000 | 25.2 | 69*3.05*4 | 1.5 | 1200 | 11/30 | 15+ | 451 |
6 | SNTNCB4 | 40000 | 2.8 | 44*2.25*4 | 0.6 | 250 | 2/6 | 7 | 90 |
7 | SNTNCB8 | 80000 | 5.8 | 45*2.65*4 | 0.6 | 400 | 3/10 | 7+ | 125 |
8 | SNTNCB16 | 160000 | 11.2 | 50*4.5*4 | 0.9 | 700 | 5/15 | 10+ | 235 |
9 | SNTNCB24 | 240000 | 16.8 | 60*8.05*4 | 1.2 | 900 | 7/20 | 15+ | 330 |
10 | SNTNCB36 | 360000 | 25.2 | 69*8.05*4 | 1.5 | 1200 | 11/30 | 15+ | 451 |
水自动加入到定量的粉料中,进行搅拌制成按不同工艺要求所设定的粉浆,加水量可自动控制;
调制好的粉浆经过加热,达到工艺所要求的温度,便于后续的熟化;
加温到一定温度的粉浆经过熟化装置使达到初步熟化;
初步熟化的粉浆经过挤出机达到完全熟化,再通过挤出模具制出相应规格的面条产品或河粉;
网带将挤出的面条或河粉带入预干燥机,对面条或河粉表面进行干燥,使其不粘连;
表面初步凝固的面条或河粉牵引进入连续老机面杆,产品不切断,挂杆长度稳定、统一;
在工艺要求的温、湿度条件下对产品进行老化,使其口感更好,产品质量更稳定。老化的温、湿度可自动控制;
老化后的产品可以实现定量并机械绕成鸟巢形状;
根据不同的产品形状,匹配不同的设备。
干燥机可分段设定干燥参数,实现自动控制,干燥效果均匀,干燥完成后进入冷却,将产品冷却到适合包装的温度,保证产品含水量均匀,达到标准。成品韧性好,不酥条;
如产品为直条形状,则干燥后的产品需要被切成包装的长度,切断长度可通过PLC调整,切口整齐。